El control ambiental es un elemento crítico en instalaciones industriales donde la temperatura y la humedad afectan directamente a la calidad del producto, la seguridad alimentaria y la trazabilidad de procesos.
En este contexto, la digitalización de las mediciones ambientales permite transformar simples registros en información útil para la toma de decisiones, la prevención de incidencias y el cumplimiento de auditorías.
Desde Cefalux se desarrolló una solución basada en Hipalux® Datum, diseñada para centralizar los datos existentes de temperatura y humedad, generar visualización en tiempo real y activar sistemas automáticos de alarma.
El proyecto se implementó para Cárnicas Galar S.L., empresa ubicada en Tafalla (Navarra), con el objetivo de mejorar la supervisión y accesibilidad de sus datos ambientales.
De los registros de sensores a la información útil
Muchas instalaciones industriales ya cuentan con sensores o sistemas que registran temperatura y humedad. Sin embargo, estos datos suelen almacenarse en bases de datos técnicas a las que solo pueden acceder perfiles especializados.
El proyecto consistió en integrar esos registros existentes y transformarlos en una plataforma accesible desde cualquier dispositivo, manteniendo la base de datos actual donde ya se almacenaban las mediciones.
Pedido – PV25.0403
Para ello se desarrollaron varios componentes clave:
- conexión con la base de datos existente de registros ambientales
- desarrollo de un entorno web para visualización de datos
- generación de gráficos de tendencia
- detección automática de situaciones de alarma
- envío de notificaciones por correo electrónico
Todo ello integrado en el software Hipalux® Datum, que actúa como plataforma de supervisión.
Visualización de datos en tiempo real desde cualquier dispositivo
Uno de los objetivos principales del sistema era facilitar el acceso a la información sin depender de software especializado.
La plataforma desarrollada permite acceder al sistema desde cualquier navegador web, lo que significa que los datos pueden consultarse desde:
- ordenadores de planta
- dispositivos móviles
- tablets
- terminales de control industrial
Siempre que exista acceso al servidor donde se encuentra instalado el sistema.
Esto convierte los registros ambientales en una herramienta de supervisión activa, disponible para responsables de producción, mantenimiento o calidad.
Análisis de tendencias para control de procesos
La información histórica de temperatura y humedad es fundamental para detectar desviaciones o problemas operativos.
El sistema implementado permite representar los registros mediante gráficos de tendencias, facilitando:
- análisis de comportamiento ambiental
- identificación de variaciones anómalas
- seguimiento de condiciones de almacenamiento o producción
- generación de evidencias para auditorías
Esta visualización permite pasar de un sistema de registro pasivo a un sistema de análisis operativo.
Sistema de alarmas automático ante desviaciones
Uno de los elementos más relevantes del proyecto fue la incorporación de un sistema automático de detección de alarmas.
Cuando los valores de temperatura o humedad superan los límites establecidos, el sistema puede generar avisos que se envían directamente por correo electrónico a los responsables definidos.
Este tipo de alertas permite:
- reaccionar rápidamente ante incidencias
- evitar deterioro de producto
- prevenir incumplimientos de condiciones ambientales
- mejorar la trazabilidad de los procesos
La capacidad de recibir alarmas sin necesidad de supervisión constante reduce el riesgo operativo y mejora el control de la instalación.
Implementación remota sin interferir en la operación
La implantación del sistema se realizó de forma remota, aprovechando el acceso existente al servidor de la instalación.
Esto permitió realizar los trabajos de:
- instalación del software
- configuración del entorno
- desarrollo del entorno web
- programación del sistema de alarmas
sin necesidad de desplazamientos ni interrupciones en la actividad productiva.
La instalación se realizó en el mismo servidor donde se encuentra la base de datos actual de registros ambientales, garantizando la continuidad del sistema existente.
Cefalux: integración de sistemas para entornos industriales
Este tipo de proyectos refleja el enfoque de Cefalux como integrador de sistemas industriales, combinando:
- ingeniería de automatización
- desarrollo de software industrial
- integración de bases de datos
- visualización de procesos
- digitalización de información de planta
El objetivo es convertir los datos generados por la instalación en herramientas operativas para la gestión industrial.
¿Necesita mejorar la monitorización de temperatura o humedad en su instalación?
Muchas plantas industriales ya disponen de sensores y sistemas de registro, pero no siempre cuentan con una plataforma que permita analizar los datos, visualizar tendencias y recibir alarmas en tiempo real.
En Cefalux desarrollamos soluciones de integración, monitorización y supervisión industrial adaptadas a cada instalación.
